TOMOS リモートワークに徹する
1R(25.23㎡)
いつか暮らしを愉しむ道具を揃えた、小さなお店を開くことが夢だと話すりえさん。毎日使っても飽きが来ず、かつ長く愛用したいと思えるもの。そんな視点で切り取った、キッチン周りで使えるアイテムを3つ教えてもらいました。
text : Asako Sakurai
築古の賃貸物件で家族5人で暮らす、りえさん。
そんなりえさんが教えてくれた、暮らしにあってよかった道具を3つ教えてもらいました。
まず初めに紹介していただいたのは、作り置きなどの保存にぴったりのiwaki「パック&レンジ」です。
「シンプルなデザインなので、冷蔵庫を開けた時に庫内がすっきりして見え、とても気持ちがいいんです。レンジもOK、グラタンなどオーブン料理にも使えますよ」
「これまでは食材を保存するのにプラスチック容器を使ってきましたが、色やにおい移りが気になっていました。多用途に使える保存容器はないかと探しているときに出会ったのが、この商品です」
「中身が一目で分かるので、忙しい時間帯にご飯の準備をするときにはとても助かっています。また、ガラス皿としてそのまま食卓に出してもかわいいシンプルな形もお気に入り。
一つで何役もこなしてくれる優れものです」
続いて紹介してくださったのは、トラットリアやバールで欠かせない、イタリア製の業務用食器ブランド「Saturnia(サタルニア)」のオーバルプレートです。
「厚みのある太いリムのお皿は、余白あるデザインがシンプルな料理も少しおしゃれに見せてくれる気がします。
私は料理は好きですが、手の込んだ物をつくるほど得意ではないので、器を使う時間を楽しみに台所に立っている、と言えるかもしれません」
「まん丸な器はいくつか持っていますが、カフェでオーバル皿にきゅっとまとめられて盛られた料理がとても素敵に見えて、家でも使ってみたいと思いました」
「ワンプレートとして片側にご飯やパン、反対側におかず、のように分けて使っています」
最後は、りえさんが愛用しているキッチンツールの一つ。「家事問屋」のお玉です。
「半円の貝殻のような形をしているのが特徴です。残り少なくなった汁物も、角の方で残さずにすくいとることができるようになっています」
「あまり重くなく、でも安心して長く使いこんでいけるお玉を探していました。家事問屋さんのお玉は大中小と3サイズ用意されていて、用途に合わせて選べることや幅の広さが魅力でした」
「吊るして収納するため、持ち手の先に穴が開いているのもわが家にとっては大切なポイント。また使わないときには、そのシンプルなデザインを眺めるのも好きな時間です」
※価格は紹介者さんが購入時のものです。
櫻井朝子
三宅朝子
goodroom journal 編集部所属。ライター、バーのママなど、いろんなことをしています。行ったことのない街に降り立つととにかく興奮する、街歩き大好き人間。センスがないのでおしゃれなインテリア、お部屋に興味津々。趣味は読書、刺繍、季節の手仕事など。詳しいプロフィールはこちら
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