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圧倒的に「洗うのが楽」。持ち手がとれるクリステルの鍋
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DIYで壁に棚や収納を作り、まるでコックピットのようなキッチンで料理を楽しむ奥平さんのお部屋。
調理器具のおすすめは、柳宗理のミルクパン。
少しずらすと蓋を閉めたまま蒸気の穴を作ることが可能なデザインが特徴です。
「この穴がポイントで、麺を茹でて湯切りするときや、レードルを入れたまま蓋をするのにも便利で、気に入っています」とのこと。
同じデザインで、18cmの片手鍋もあり。
ロングライフデザインで、ひとり暮らしの食卓にもちょうどいいサイズのシリーズ、ひとつあると、毎日の料理に役立ちます。
奥平さんのお部屋はこちら
https://www.goodrooms.jp/journal/?p=25859