百面相の秘密基地
1SK(34.5㎡)
福岡市民の心のオアシス、大濠公園。公園からもほど近い唐人町商店街の中ほどに、創業68年の製氷屋さんが出す、かき氷屋さんがあります。氷屋さんの"ホンモノ"の氷で作られたかき氷に惹かれて、行ってみることにしました。
text & photo : Ren Terakado from goodroom 福岡
唐人町駅から地上にでて徒歩1分、唐人商店街の中ほどに、なにやら人だかりができる一角がありました。
店内はカウンターとテーブル席に分かれていて、塗装の壁が素敵な空間。
かき氷がメインですが、実はコーヒーのメニューは全て、2013年に焙煎世界チャンピオンにもなったという、福岡のスペシャルティコーヒー界で有名な豆香洞コーヒーが監修しています。近所にあると、かなり嬉しいカフェです。
「八女抹茶」は、地元福岡産のお茶を使っているのが素敵なポイント。
氷は、 長い時間をかけてゆっくりと凍らせる「博多純氷」。こちらを、かき氷に最も適した食感になるように作り上げています。
薄く削られた氷はふわっふわで、シロップがかかり脆く零れ落ちそう。
そっとすくって口へ運ぶと、ツーンと冷たいというよりも、あまい口溶けで体全体の暑さを和らげてくれるようです。
崩れないように真ん中を食べ進めると、お皿の底には小豆とバナナ。
抹茶とバナナの組み合わせは、オトナの甘さに慣れてきた口にフレッシュなアクセント。
かなりのボリュームがありましたが、最後まで飽きずに完食しました。
次に行ったときには、ぜひコーヒーも味わいたい。
おいしい氷屋 唐人町店
福岡市中央区唐人町1-4-13
http://oishiikoori.com/
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寺門廉
寺門廉
グッドルーム・メディアチーム所属。18年5月に来福しました!小学1年〜大学4年のあいだ、ほとんどの時間をサッカーに費やした新卒2年目です。福岡は公園が多くて海も川も近くて、素敵だ!
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